安徽芜湖十大特产

新港茶干

新港茶干

新港茶干是安徽芜湖繁昌新港镇的传统特产,其制作技艺被列入繁昌区(县)级非物质文化遗产项目。它选用优质大豆及十几种天然材料精制而成,色泽酱红,细嚼味长,回味持久,有韧性,对折不断。除富含植物蛋白外,还含人体所需的十八种氨基...
南陵广善酥

南陵广善酥

南陵广善酥是安徽省芜湖市南陵县的特产,由安徽省南陵县七星河食品厂生产。以下是关于它的详细介绍: 制作工艺与原料工艺:采用三十多道传统工艺精制而成,包括原料配制、浸泡、蜕皮、碾碎、磨粉、压制等。 原料:...
傻子瓜子

傻子瓜子

傻子瓜子是年广九创立的瓜子品牌,以下是关于它的详细介绍: 品牌历史与发展创立背景:年广九1943年随父母逃难到芜湖,9岁做水果生意,1962年因“投机倒把”入狱一年,1972年跟邻居学会炒瓜子手艺,1979年1...
芜湖铁画

芜湖铁画

铁画制作起源于宋代,盛行于北宋,安徽芜湖铁画则始于清康熙年间,由铁工汤鹏和画家萧云从共同创造。1881年,沈国华开“沈义兴自制铁铺”,储炎庆在此学艺。1956年,芜湖工艺美术厂成立,推动了铁画的发掘与创新。改革开放后,芜...
无为剔墨纱灯

无为剔墨纱灯

相传北宋米芾就任无为知军时,便在灯笼壁面上绘制图案与民同乐。清康熙年间,无为人蔡竹田在此基础上首创无为剔墨纱灯,后经乾隆年间多位文人画师改进,选用丝质绢纱作画并完善“剔墨”技法,于嘉庆年代工艺成熟。光绪年间,清王朝为慈禧...
南陵贴木画

南陵贴木画

南陵贴木画,又名贴木画,2005年10月申报国家发明专利时作粘贴木工艺画,现处于实质性审查阶段。创始人曹勇,安徽芜湖南陵人氏,南陵为贴木画的发源地。首度为贴木画命名的是06年时任中共南陵县县长的韩万青,韩县长参观完贴木画...
古南丰黄酒

古南丰黄酒

古南丰黄酒是安徽省宣城市郎溪县特产,中国国家地理标志产品。安徽古南丰实业股份有限公司创立于1987年,是省级重点农业产业化龙头企业,“古南丰”是安徽省名牌产品、安徽老字号,也是全国八大黄酒品牌之一。酿造工艺古南丰黄酒采用...
绩溪水馅包

绩溪水馅包

绩溪水馅包是徽州绩溪一带的特色风味小吃。顾名思义,“水馅”,是水与馅的融合,是灌满包内的汤液。绩溪的水馅包不但品种繁多,而且与徽商和徽州留守女人紧密相连。一只只半圆形包子表达着徽州女人渴望夫妻团圆的欲念;包子上那一道道皱...
绩溪挞馃

绩溪挞馃

绩溪挞馃是安徽省宣城市绩溪县的特色小吃。绩溪挞馃是绩溪当地民间的一种普通面食,馅料有香椿、腌菜、南瓜、萝卜丝、黄豆、韭菜等,入口芳香、硬软适中,独具地方特色。挞馃因使用场合不同而各有俗名。这中作日常食品用统称“挞馃”,上...
清明馍馍

清明馍馍

广德特色习俗美食,广德俗称称“清明馍馍”,“清明蒿子粑粑”等,是广德清明节前后的特有美食习俗。首先到田间地头采摘一种叫“蒿子”的野生植物,将其去根留嫩叶晒干,晒干后用机器打磨成绿色的粉状面,接着将该粉跟大米粉一起混合,将...
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