古南丰黄酒是安徽省宣城市郎溪县特产,中国国家地理标志产品。安徽古南丰实业股份有限公司创立于1987年,是省级重点农业产业化龙头企业,“古南丰”是安徽省名牌产品、安徽老字号,也是全国八大黄酒品牌之一。
酿造工艺
古南丰黄酒采用徽派本坊小缸酿造技艺,该技艺为省级非物质文化遗产。以郎川河流域的糯米、小麦、粳米为原料,结合枸杞、黑米等,经淘米、蒸饭、淋饭、制曲、入缸等16道工序精心酿制而成。
产品特色
古南丰黄酒清亮透明,呈琥珀色光泽,酒味醇和,鲜甜爽口,酒体协调,具有独特的清香。
档次定位
古南丰黄酒在国内黄酒行业中处于中高端档次。它是国家高新技术产品、绿色食品,荣获驰名商标、安徽省名牌产品等多项荣誉。其以醇厚的口感、独特的酿造工艺以及文化内涵,赢得了消费者的喜爱,在黄酒市场中占据重要地位。
酒精度数
古南丰黄酒有多种产品,酒精度数有所不同,常见的有10度、14度、16度、20度等。
价格范围
古南丰黄酒的价格因产品的年份、规格、包装等因素有所差异。以京东平台为例,古南丰金六年陈酿花雕酒,10度500mL,6瓶整箱装价格在100 - 200元左右;
古南丰精品六年花雕酒,半干型1.5L坛装,单瓶装价格在50 - 100元左右;古南丰黄酒本色干黄,16度10L坛装价格在300 - 500元左右。