安徽芜湖十大特产 第2页

广德锅贴包子为广德美食一绝，广德锅贴包子皮薄馅多，包子馅采用：肋条肉肉质细软，五花肉肥肉相间、前腿肉肉质有嚼劲，三者配在一起，绝对好吃。广德人爱吃包子，在大街小巷都能找到包子店，“包子们”也一直很热，很忙。几家特色包子店...

大红袍板栗原产于江苏沭阳，在安徽广德等地也有广泛种植。其果树高大壮实，栗苞呈椭圆形，果实紫红色且有光泽，平均果重18-22克，肉性糯，风味独特，营养丰富，含淀粉51-60%，蛋白质5.7-10.7%，脂肪2...

桐花鱼是广德独有的水产，也是美食广德四绝之一。主要产于安徽省广德市杨滩镇桐河源头，在琳塘村的梧溪桥至杨山村的额杨桥之间约7公里长的水域里所产最佳。桐花鱼为鲤形目，鲤科，野生鱼。体长而侧扁，体型类似小白条鱼，一般长10-...

笄山笋出自安徽省广德市卢村乡笄山村的竹海，这里属天目山西北余脉，土壤肥沃，土层较厚，为竹笋生长提供了良好条件。被誉为“天下第一笋”“山珍”，是“广德四绝”之一，2020年获得国家地理标志商标认证。 特点外观：...

无为板鸭是安徽省芜湖市无为市的传统特色美食，属于徽菜系，历史悠久，可追溯至清朝年间。以巢湖麻鸭为主要原料，辅以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，经先熏后卤工艺制成。先将鸭子宰杀洗净，翅下开口去内脏，灌水洗净后...

无为送灶粑粑为安徽合肥巢湖市坝镇、槐林、无为、庐江等一代的特色传统小吃，节日食俗。每当腊月23号这一天，家家都做送灶粑粑。一般上午准备米粉、馅心等原料，下午加工成型，傍晚煎烤。煎烤好的第一锅粑粑则首先用来祭灶。相传腊月2...

芥菜圆子是安徽芜湖地区特色传统小吃，有着浓浓的江南特色，饮食讲究、精致、清爽，凤凰美食街小吃夜市很有名。这个季节，清蒸刀鱼刚刚可以吃到，但芥菜圆子的流行也很迅速。原料：豆腐，香菇，胡萝卜，芥菜，鸡蛋。调料：盐、胡椒粉。制...

芜湖市南陵县弋江镇的“弋江贡篮”是安徽省有名的手工业产品之一，以其做工精致，品种繁多而扬名四方。我省民间有“舒城簟子、弋江篮子”一说。除了生活中必备的长、团、大鱼篮等十余种外，还有儿童赏玩的细篾元宝篮、腰子篮、圆形小篮等...