大红袍板栗原产于江苏沭阳，在安徽广德等地也有广泛种植。其果树高大壮实，栗苞呈椭圆形，果实紫红色且有光泽，平均果重18 - 22克，肉性糯，风味独特，营养丰富，含淀粉51 - 60%，蛋白质5.7 - 10.7%，脂肪2 - 7.4%及多种维生素和矿物质。
一般在9月中旬到10月上旬成熟。不过，不同地区的气候和种植条件会使成熟时间略有差异，有的地方8月下旬到9月上旬也可能成熟。
优缺点
优点：果实粒大，外观美观，色泽鲜艳；产量高而稳定，抗逆性强，对环境适应能力较好，耐贮藏。另外，它口感好，生吃甘甜爽脆，风干后甜脆可口，蒸熟吃甜糯。
缺点：与一些适合炒食的板栗品种相比，大红袍板栗肉质粳性，更适于菜用，炒食风味可能稍逊一筹。此外，其果实较大，在一些山区运输过程中可能相对容易受损。
与迁西板栗的区别
产地：大红袍板栗主要产于江苏沭阳、安徽广德等地；迁西板栗产于河北迁西。
果实外观：大红袍板栗果实大，平均果重18 - 22克，紫红色有光泽；迁西板栗果实较小，颜色多为红褐色或黑褐色，底座相对较小。
口感风味：大红袍板栗肉性糯，适合做菜；迁西板栗肉质细腻，香甜可口，以其皮薄易脱、果肉甘甜著称，更适合炒食。
产量和生长特性：大红袍板栗树体高大，产量高且稳定；迁西板栗适应性强，耐寒性突出，在当地的山地环境中生长良好，产量也较为可观，但具体产量因种植管理等因素有所不同
