南陵广善酥 南陵广善酥是安徽省芜湖市南陵县的特产,由安徽省南陵县七星河食品厂生产。以下是关于它的详细介绍: 制作工艺与原料工艺:采用三十多道传统工艺精制而成,包括原料配制、浸泡、蜕皮、碾碎、磨粉、压制等。 原料:...
一品玉带糕 品玉带糕是安徽巢湖地区的传统名细糕点,已有三百年左右历史。清朝乾隆年间,作为贡品被乾隆皇帝品尝后御封为“一品玉带”,从此声名远扬。制作工艺需经三十多道工序,关键在于成型,要将糕粉环布糕的表皮,中间是切碎成片的核桃仁等果料...
甘露饼 甘露饼是安徽省滁州市天长市的特产,是中国传统糕点之一,又称“甘露酥”“进贡甘露饼”。相传清道光二年,天长举人戴兰芬考中状元,将家乡的“雪饺”带入宫廷,皇上尝后赞赏有加,封为“甘露饼”,从此成为朝廷贡品。2017年,甘露饼...