安徽滁州十大特产 第2页

琅琊酥糖是江淮一带具有悠久历史的地方传统名点，琅琊酥糖产于安徽省滁州市，借“琅琊山”之名，称之为“琅琊酥糖”。琅琊酥糖选用纯白芝麻、精白砂糖、富强粉、麦芽糖等精心加工，产品呈乳白色，形似螺旋体，其糖块薄厚均匀，骨薄如纸...

中国水产看河蟹，中华河蟹看滁州。滁州河蟹影响着全国，也影响着世界。可以这么说，没有滁州河蟹的研究和发展就不可能有全国像今天这样大的河蟹产业，也很难保证十几亿人的口福。...

来安花红学名“林檎”，也称“沙果”，是我国最古老的水果品种之一，原产地安徽省来安县，安徽省来安县盛产花红质地最佳。“花红”果皮薄而肉脆，汁多渣少，生食酸甜爽口，满口生香，很受人们喜爱。...

定远桥尾是安徽省定远县的特产，属于腊肉中的佼佼者。因选用猪臀（尾）部的肥瘦肉，产于炉桥镇，故而得名，已有二百多年历史。制作工艺与特点原料选取：选用当地的定远黑猪臀部带尾骨的一块肥瘦间半的肉盘，太肥或太瘦的厚皮猪都不适宜。...

甘露饼是安徽省滁州市天长市的特产，是中国传统糕点之一，又称“甘露酥”“进贡甘露饼”。相传清道光二年，天长举人戴兰芬考中状元，将家乡的“雪饺”带入宫廷，皇上尝后赞赏有加，封为“甘露饼”，从此成为朝廷贡品。2017年，甘露饼...

凤阳藤茶产于安徽省滁州市凤阳县殷涧镇韭山，是葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄科的嫩茎叶，又称长寿藤、白茶、龙须茶，卫生部已批准其为我国食品新资源。相传明朝开国皇帝朱元璋领兵驻扎在凤阳山时常饮此茶，后派内宫官员回家乡凤阳炒制供其饮...