灵璧石

灵璧石，隶属于玉石类的变质岩，为隐晶岩石灰岩，由颗粒大小均匀的微粒方解石组成，因含金属矿物或有机质而色漆黑或带有花纹。产于安徽省灵璧县磬云山，灵璧奇石形成于8亿多年前。灵璧县境内在古代震旦纪期间(距今约8---4.4亿年...

芜湖铁画

铁画制作起源于宋代，盛行于北宋，安徽芜湖铁画则始于清康熙年间，由铁工汤鹏和画家萧云从共同创造。1881年，沈国华开“沈义兴自制铁铺”，储炎庆在此学艺。1956年，芜湖工艺美术厂成立，推动了铁画的发掘与创新。改革开放后，芜...

无为剔墨纱灯

相传北宋米芾就任无为知军时，便在灯笼壁面上绘制图案与民同乐。清康熙年间，无为人蔡竹田在此基础上首创无为剔墨纱灯，后经乾隆年间多位文人画师改进，选用丝质绢纱作画并完善“剔墨”技法，于嘉庆年代工艺成熟。光绪年间，清王朝为慈禧...

南陵贴木画

南陵贴木画，又名贴木画，2005年10月申报国家发明专利时作粘贴木工艺画，现处于实质性审查阶段。创始人曹勇，安徽芜湖南陵人氏，南陵为贴木画的发源地。首度为贴木画命名的是06年时任中共南陵县县长的韩万青，韩县长参观完贴木画...

屯溪绿茶

屯溪绿茶简称“屯绿”，又称“眉茶”。屯溪绿茶的集中产区在黄山脚下休宁、歙县、宁国、绩溪四县，以及祁门里的东乡等地。黄山茶乡所产的各种绿茶由“屯溪”集散、输出、因此，统称“屯溪绿茶”。屯溪绿茶为我国极品名茶之一。主要产地有...

祁门工夫红茶

祁门工夫红茶，是我国传统工夫茶的珍品，有百余年的生产历史，主产安徽省祁门县，常年产量5万担左右，祁门工夫以外形苗秀，色有"宝光"和青气浓郁而著称，在国内外享有盛誉。祁门工夫茶条索紧秀，锋苗好，色泽乌黑...

五城茶干

五城茶干是安徽省徽州地区特色小吃，传统特产之一，据有证可靠的记载，始创于南宋末年理宗（赵与莒）时期。工艺成熟于元代，隆盛于清。五城茶干，原产于黄山市休宁县五城镇。其位于率水河（新安江源头）岸边，自古是徽州重镇。五城茶干味...

松萝嫩毫

松萝嫩毫茶产于安徽省黄山市休宁县福寺村的松萝山。松萝山位于黄山南麓，距城北约15公里，海拔881.8米，山上气候温和，雨量充沛，昼夜温差大，日照时间短，土壤肥沃，土层深厚，生态环境适宜茶树生长，中国历史名茶中被誉为“绿色...

宏潭豆腐乳

宏潭豆腐乳是安徽黟县宏潭乡汉族传统名菜，当地知名的特产副食品。腐乳白里透红，鲜艳明透，入口酥而不臭，细品香、甜、酸、辣、咸五味俱全。目前宏潭豆腐乳的产品分为“软”、“硬”两种，宏潭软豆腐乳以鲜味最佳，外层是香辣的类似辣酱...

梅干月饼

徽州地方风味小吃。中秋佳节月儿圆，每逢佳节倍思亲。月饼代表着团圆，每逢中秋时节家家户户都品尝着各式各样的月饼。梅干月饼为安徽省休宁县的著名特产。与传统的广式和苏式月饼不同，其表皮酥软，饼馅采用经过腌制的野生苦板菜加上新鲜...