云南特产第12页

核桃，是世界著名的“四大干果”之一，名声之响亮，令人咋舌，还好，中国的核桃产量在世界上也是名列前茅的，从中可以看出核桃的足迹确实是遍及中国大江南北的，令云南人欣慰的是，核桃足迹中云南也占有一席之地。云南以盛产优质核桃闻名...

芦荟的价值近年为人们大加重视。《辞海》说“芦荟主产于热带非洲，我国云南元江有野生。”芦荟就是神奇的元江野生仙丹“天火草”。元江野生天火草是多年生常绿草本，属百合科。肉质肥美，皮如碧玉，心赛水晶、花似火红，成熟期短，一年...

小粒咖啡是西双版纳的重要的咖啡品种,浓郁的香醇之中,有一种特有的回甜,是热非洲出产的咖啡所不能比拟的。在版纳的热作所可以买到加工好了的小粒咖啡,是馈赠亲友的佳品。咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物质，制...

富宁八角，云南省文山壮族苗族自治州特产，全国农产品地理标志。2013年9月10日，原中华人民共和国农业部正式批准对“富宁八角”实施农产品地理标志登记保护。富宁八角的果、枝、叶都具有特殊的香味。富宁八角多数由八蓇葖果组成的...

云南省罗平县的罗丽江在市场大潮中安于静谧、坚守内心、苦学技艺，将古法压榨菜籽油这个非物质文化遗产传承了下来，在追求返璞归真的食品市场中采用古法榨油技艺开发“依鲁”牌菜籽油，“依鲁”成为中国首个传承非物质文化遗产的菜籽油品...

曲靖陆良洋芋丝是一道本地特色美食。如果到陆良县城，建议一定要尝一点洋芋丝,绝对香辣酥脆，吃完还意犹未尽，欲罢不能。对于爱吃辣的人来说是个不小的诱惑。...

玩在云南，吃在曲靖，一提到曲靖，人们首先想到的就是美食，曲靖的美食可谓是闻名遐迩，宣威火腿、富源的酸菜猪脚等等，然而，在会泽有一种色香味美的东西火腿酱。火腿酱选用当地纯天然饲养的土猪原料，品质纯正，肥肉少、精肉多、肉质鲜...

在孟连，甘蔗是一种非常重要的经济作物。孟连土壤肥沃，气候适宜，甘蔗的含糖量很高，许多坝区和半山区的少数民族老百姓都种着大量的甘蔗。在甘蔗成熟的冬季，大多数蔗农把甘蔗卖给糖厂，这就是他们一年的主要收入来源，还有一些蔗农则是...

景谷位于云南省普洱市，茶叶栽培历史悠久，大白茶为景谷县的独有品种，属大叶种。早在80年代，景谷大白茶就被评为云南八大名茶之一，载入《中国农业百科全树·茶叶卷》，被列为地方名茶良种。由于景谷山高多雾，气候寒凉。在独特的地理...

芒果，一种原产印度的常绿乔木，著名热带水果之一。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维及大量维生素A的前体胡萝卜素。芒果因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，素有“热带果王”之誉称。景东，古称银生，是祖国西南边陲开发较早的地区之...

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