羊肉 第2页

横山羊肉，陕西省榆林市横山区特产，中国国家地理标志产品。2010年09月03日，原国家质检总局批准对“横山羊肉”实施地理标志产品保护。横山羊肉具有肉质鲜嫩、肥瘦相间，高蛋白，低脂肪，无膻味，香味浓郁，风味独特的优点，在羊...

靖边羊肉，陕西省靖边县特产，中国国家地理标志产品。2015年06月19日，原国家质检总局批准对“靖边羊肉”实施地理标志产品保护。靖边羊肉特指在陕北靖边独特气候和自然条件下，在纯天然、无污染的环境中自然放牧、舍饲养殖、自然...

在张掖的肉类食品中，除手抓羊肉和清汤羊肉外，腊羊肉素负盛名.腊丰肉采用沿山一带的羊肉.因那里的羊吃羊胡子（草名）、羊糍胡花和沙葱，其肉特别鲜美。入冬后，将羊宰杀，煮熟，剔骨，加上高台雪花盐，茵香、生姜等佐料，烹制而成，嫣...