羊肉 - 特色优选

喀什羊肉是喀什地区极具特色的美食食材，具有以下显著特点：品质方面，喀什羊肉肉质鲜嫩，纹理细腻，脂肪分布均匀。其独特的口感源于当地羊只生长的环境和饲养方式。味道上，喀什羊肉味道鲜美，膻味较轻，具有浓郁的肉香。无论是炖煮、烧...

尉犁罗布羊肉是中国新疆巴音郭楞蒙古自治州尉犁县特产，以其细嫩、鲜美、清香而闻名。作为当地的一道传统美食，尉犁罗布羊肉已经成为了中外游客品尝时不可错过的佳肴。尉犁罗布羊在草原上生长，它们吃到的是最纯净、最天然的食物，不含任...

艾比湖羊肉是中国新疆克拉玛依市的特产之一，因生活在艾比湖周围而得名。这种羊肉不仅味道鲜美，而且营养丰富，被誉为“草原上的美食”。艾比湖羊肉最大的特点是其独特的口感和味道。这种羊肉质地细腻，入口即化，并带有浓郁的草原气息。...

沙柯坪羊肉是阿克苏地区的特产之一，它独特的风味和口感深受当地人喜爱，也吸引了不少游客前来品尝。首先，沙柯坪羊肉的特点在于它的鲜美和嫩滑。这得益于该地区丰富的草原资源以及当地饲养者对羊只管理的精细程度。沙柯坪地处新疆南部，...

盐池滩羊肉，宁夏回族自治区吴忠市盐池县特产，全国农产品地理标志。滩羊因其特殊的生长环境，羊肉色泽鲜红，脂肪乳白，分布均匀，含脂率低。肌纤维清晰致密，有韧性和弹性，外表有风干膜，切面湿润不沾手。肉质细嫩，不膻不腥，是公认的...

在沧州，有种小吃叫羊肠子，没吃过的人，第一次吃是闭着眼睛吃（怕膻），第二次吃是眯着眼睛吃（品味），第三次吃是瞪着眼睛吃（解馋），沧州本地的是越吃越爱吃，越吃越好吃。羊肠子是温性的，有祛除哮喘和胃寒的作用····当然，毕竟...

羊肉粉是会理县地区，特别是会理县地区的一种著名小吃。以新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒其特色为香、鲜。米粉入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。羊肉粉具有祛风除湿的作用，对会理县...

莒县最为人称道的美食，当属莒县全羊汤。在莒县县城，全羊汤馆林林总总，遍街而立，其中以世起全羊和任记全羊最为有名。有传闻称著名笑星陈佩斯当年去临沂演出，专程坐车跑去莒县喝任记羊汤，成为一时美谈。任记全羊馆的全羊宴非常有名，...

务川白山羊，贵州省务川仡佬族苗族自治县特产，中国国家地理标志产品。2015年04月07日，原国家质检总局批准对“务川白山羊”实施地理标志产品保护。务川县有丰富的传统养殖山羊经验，务川白山羊具有合群性强，放牧性好，食谱广，...

苏尼特羊肉，是经中国国家质检总局审核认定的地理标志产品，专指产于内蒙古自治区苏尼特左旗和苏尼特右旗特定环境下饲养的特定品种“苏尼特羊”，使用特定工艺加工而成的羊肉。内蒙古自治区苏尼特左旗、苏尼特右旗是号称“肉中人参”的苏...

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