旌德大饼 旌德大饼是旌德县(安徽省旌德县)的特色小吃,没有独立的注册商标,也不太容易做成真空包装往外销售,所以它只在本地或者来本地亲自品尝的人口中“享有盛名”。县城大街小巷做大饼的有十几二十家,区别在于口碑好坏和做饼者是阿姨还是奶...
宁国粑粑 宁国粑粑是宁国特色小吃之一,以香、软、油而不腻而出名,深受广大群众的喜爱,外地游客对其也是赞不绝口。据说清乾隆皇帝微服南巡扬州,与徽客汪某在客栈中相遇,品尝徽州粿。回朝后,与内阁大臣曹文埴谈起徽州地方风味时,称赞此粿为食...
景东小黄饼 景东小黄饼,别名“五分饼”,因二十世纪六七十年代,用五分钱、一两粮票可以购买一个黄饼而得名。其制作方法主要采用彝家传统工艺精制而成,历史悠久,十分味美。景东小黄饼用小麦粉、红糖两种食材料辅以无量山纯净水,经过彝家传统工艺...