崇州牛尾笋

崇州牛尾笋

崇州牛尾笋，四川省崇州市特产，中国国家地理标志产品。2012年12月31日，原国家质检总局批准对...

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崇州牛尾笋，四川省崇州市特产，中国国家地理标志产品。2012年12月31日，原国家质检总局批准对“崇州牛尾笋”实施地理标志产品保护。

崇州牛尾笋，笋肉黄色或黄白色，新鲜清洁、笋肉丰腴、肉质脆嫩，笋箨有光泽不萎篶，具有“鲜、香、嫩、脆”的特点。

产地保护范围

崇州牛尾笋产地范围为四川省崇州市文井江镇、三郎镇、街子镇、鸡冠山乡4个乡镇现辖行政区域。