高碑店黄桃的主要产地为河北省保定市高碑店市。其农产品地理标志地域分布范围包括北城街道，新城镇，辛立庄镇，张六庄乡，泗庄镇及白沟新城6个乡镇（街道）的16个自然村，具体范围是东到张六庄乡，西到北城陈各庄，北至辛立庄小韩村，南至高桥农场。
高碑店黄桃果型近圆，果顶圆或有小突尖，单果重160-185克。果皮黄绿色，果肉黄色，黄桃味浓，丰产性好，硬度大，加工性能好。其口感好，味酸甜，成熟后甜度增大，桃味浓，肉质纯厚、色味俱佳。
成熟时间
高碑店黄桃的成熟时间一般是在7月中旬开始上市，可持续到9月份，成熟的黄桃营养丰富，据检测高碑店黄桃总膳食纤维含量0.92-0.99克/100克；可溶性固形物13.5-13.6 克/100克；维生素C5.87-6.11毫克/100克。
2014年7月28日，原中华人民共和国农业部批准对“高碑店黄桃”实施国家农产品地理标志登记保护。
价格方面，黄桃的价格会因品种、市场、季节等因素有所波动，如果你想了解具体的价格，建议咨询当地的水果市场或相关经销商。
