安徽亳州十大特产第2页

阿瞒如意酒为大曲浓香型白酒，产于中国历史文化名城亳州市古井镇。其酿造取用富含多种矿物质的古井清漪，精选内蒙古巴彦淖尔纯绿色大麦、小麦、豌豆为原料，秉承古传酿制秘方，采用八十多条百年老窖泥池酿造，由国内顶级调酒师勾调而成。...

亳州皮产地：安徽省亳州市特产，全国农产品地理标志。为毛茛科植物牡丹的干燥根皮，通常在秋季或春初采挖3-5年的牡丹，除去根须，剖取根皮，晒干，或刮去外皮制成。性状特征形态：呈筒状或半圆状块片，有纵剖开的裂缝，合缝不紧密，或...

三官核桃产自安徽省亳州市谯城区三官镇，地处皖北平原、黄淮冲积平原，土壤肥沃，属温带季风气候，四季分明，为核桃生长提供了良好条件。1960年国家在此投资建设亚洲最大的核桃林场，直属省林业厅，1963年被定名为“国营亳县核桃...

亳芍即白芍，是《中国药典》中以“亳”字命名的中药材之一，亳州地产药材，指芍药科植物芍药或其变种毛果芍药栽培品的根。该植物为毛茛科多年生草本植物，花大而美丽，一般种植3—5年，9—10月采挖，去泥后放入开水中煮5—15分...

亳菊，是《中国药典》中以“亳”字命名的中药材之一，亳菊是菊花中的珍品，2014年被中国农业部登记为地理标志性农产品，《中药大辞典》中记载：“白菊主产安徽亳州，称亳菊，品质最佳”，亳菊疏风散热、解暑明目，多为春、夏两季用药...

亳花粉，是《中国药典》中以“亳”字命名的中药材之一，又名天花粉，亳州地产药材。是葫芦科植物栝楼的干燥根。亳花粉个肥大、白色、粉足、筋脉少，质地上乘。花粉秋季采挖，去泥去皮晾干即可。味甘，微苦，性凉，有生津止渴、降火润燥、...

亳桑皮又名桑白皮，亳州地产药材，来源于桑科植物桑的根皮。春秋季挖取根部，去泥土及须根，趁鲜刮去黄棕色粗皮，用刀纵向剖开皮部，以木槌轻击，使皮部与木部分离，除去木心，晒干即可。亳州为三大桑皮主产区之一，其质优于其它两处。桑...

义门苔干是安徽省亳州市涡阳县义门镇的名贵特产，为菊科莴苣属植物，又名贡菜、响菜、山蜇等。相传起源于老子的炼丹地天静宫无忧园，涡阳县志记载始于明末清初，至今有300余年历史。清朝乾隆年间作为贡品进献皇宫，深受乾隆皇帝喜爱，...

铜关绿豆粉皮是安徽亳州著名的汉族小吃，可凉拌，可热食，相传始于明初，在省内外享有极高的声誉。是作为拜亲访友、赠送来宾的最佳礼品。铜关粉皮为优质绿豆加工传统工艺生产。其特点是柔软如缎，薄如蝉翠，晶莹剔透，亦食亦菜。...

大蒜乃百菜之王。观堂大蒜，则可称蒜中之首。安徽亳州观堂大蒜产于刘集、沙土等沿涡河地段，这里因水土适宜，生长的大蒜属于正宗。亳州观堂大蒜，经过多代栽种繁殖，现在，观堂已发展到万亩的种植规模，蒜苔和大蒜都名扬各地，成了大蒜...

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