怀远石榴是安徽省怀远县的特产，国家地理标志产品，以下是详细介绍：
基本概况
历史渊源：怀远石榴的历史可追溯到唐代，明嘉靖年间，巡按御史曾游怀远县并作诗，清代时，怀远县境内荆山、涂山等地榴园遍布。
产地环境：怀远县地处北亚热带至暖温带的过渡带，属暖温带半湿润季风农业气候区，四季分明，雨量适中。且境内多山地和平原，适宜石榴的生长。
生产情况：截至2016年，怀远石榴栽培面积3.5万亩，年均总产3500万千克以上，产值2.8亿元。
上市时间
一般来说，9月中旬开始，部分早熟的怀远石榴品种如白花玉石籽就会逐渐进入成熟期并陆续上市。到9月底10月初，怀远石榴会集中上市销售。不过，石榴的上市时间会受到品种、气候、栽培技术等因素的影响。
例如，2024年因倒春寒气候影响，主产区石榴成熟时间推迟到了10月中旬之后。而在2023年，由于气候适宜，一些果园的白花玉石籽石榴在9月中旬就已全部成熟，中秋之前订货量就与日俱增。
品种分类
怀远石榴品种繁多，初步统计有13个，分白花和红花两大类群。其中，白花石榴只有白石榴一种。红花种里有观赏品种和食用品种，观赏品种有千层石榴、看石榴；食用品种又分粉皮和青皮两个系统，粉皮系统有粉皮、青粉皮等四个品种，青皮系统有玉石籽、玛瑙籽、大笨子等六个品种。
品质特点
外观形态：果实通常较大，单果重平均500克以上，最大达1250克，果形端正。果皮颜色多样，有绿黄色、粉红至浓红色等。
内在品质：怀远石榴皮薄、粒大，百粒重45-71克，可食率55-73%，籽粒晶莹，若珍珠，似宝石。含糖量为15-17%，平均含酸量为0.55%，风味醇厚。
营养价值
果实中含有维生素C及B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质，具有强身健体、抑制大肠杆菌等功效。
产业发展
加工产业：怀远县已培育出多家石榴深加工企业，年生产石榴干红、石榴干白、石榴饮料等100多种2万余吨，年产值达5亿元。
旅游产业：茨淮新河百里石榴画廊串联了周边的生态、文化、旅游资源，带动打造了石榴旅游文化消费市场。
