路南卤腐 在云南,闻名遐迩的著名风景区石林原属路南县。石林山水清幽,风光秀丽,发源于本县黑龙潭并穿流县境的巴江水,水质清冽甜美,当地人采用此水制作的豆腐,品质甚佳,风味独特。如同世界上所有工艺复杂的发酵食品一样,优质的水源必不可少...
八街食用玫瑰 在云南昆明安宁市八街,有一个食用玫瑰花基地。到了那里,可以让您亲身感受一次芬芳之旅。几千亩绽放的玫瑰花美景,会让您目不暇接;原汁原味的民族歌舞表演,会让您享受到不同于剧场的精神大餐;美食凉卷粉、米线、豌豆粉、鲜花饼、玫瑰...
东川面条 东川面条,云南省昆明市东川区特产,中国国家地理标志产品。2015年08月10日,原国家质检总局批准对“东川面条”实施地理标志产品保护。东川面条因其独特的制作工艺、生产环境及水资源的特殊性,所加工的面条具有清洁卫生、口感滑...
呈贡宝珠梨 呈贡宝珠梨,云南省呈贡区特产,中国国家地理标志产品。呈贡宝珠梨至今已有900多年的种植历史。是云南省地方名特优品种。呈贡宝珠梨果实近圆形,果梗短粗,皮色青翠,采后果实表面出现蜡质,具光泽,果点明显。单果重200g至500...
富民杨梅 富民杨梅,云南省富民县特产,中国国家地理标志产品。2015年8月10日,原国家质检总局批准对“富民杨梅”实施地理标志产品保护。富民杨梅果大核小、色泽艳丽、汁多、酸甜适度、有香气,成熟早,较耐贮运,营养价值高等特点。因其树...
石林乳饼 石林乳饼,云南省石林县特产,全国农产品地理标志。2011年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“石林乳饼”实施农产品地理标志登记保护。当地人把新鲜的羊奶煮沸,再加入适量酸水,使其凝固,然后压制成块,晾干后即成乳饼(属...
石林甜柿 石林甜柿,云南省昆明市石林彝族自治县特产,全国农产品地理标志。2009年05月27日,原中华人民共和国农业部正式批准对“石林甜柿”实施农产品地理标志登记保护。石林甜柿,果实扁方形,果顶微凹,纵沟清晰,果顶十字沟明显,果皮...
撒坝火腿 撒坝火腿,云南省禄劝彝族苗族自治县特产,中国国家地理标志产品。2015年08月10日,原国家质检总局批准对“撒坝火腿”实施地理标志产品保护。撒坝火腿使用当地原生态养殖的撒坝猪为原料,辅以当地独特的加工工艺,肉香馥郁,口感...
谷律花椒 谷律花椒,云南省昆明市西山区特产,全国农产品地理标志。2012年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“谷律花椒”实施农产品地理标志登记保护。谷律花椒树为落叶小乔木或灌木,树高3米左右,树形开心形为主,树干带刺,...