山西运城十大特产第3页

当你来到临猗，举目可见石榴树，夏季红花耀眼，秋季则果实垂枝。可谓五月榴花红似火，八月石榴爱煞人！临猗石榴是营养丰富、别具风味的佳果。临猗石榴是山西悠久的传统果品，又称“江石榴”，产自运城市临猗县。这里的石榴果实硕大，皮薄...

稷山麻花是山西运城的一道历史非常悠久的传统糕点小吃，每一次有游客到山西的时候，首先想到的便是稷山麻花，而且吃过一次之后都很难忘记它的味道，想起来都是垂涎欲滴的。和其他地域的麻花虽然外面看着很相似，但是吃起来的口感却是截然...

芮城花椒，山西省运城市芮城县特产，全国农产品地理标志。2008年8月22日，中华人民共和国农业部正式批准对“芮城花椒”实施农产品地理标志登记保护。芮城花椒个大肉厚、色泽鲜艳、清脆味美、耐藏易运，芮城花椒含有多种微量元素，...

云雕，亦称剔犀，是雕漆工艺的一种。因其图案多以回旋生动、流转自如的云纹回钩组成，故称“云雕”。云雕工艺起源于唐代，距今已有1200多年的历史，在明代时曾盛极一时。云雕产品当时主要供宫廷使用，民间极为少见，《山西通志》中也...

王过酥梨，山西省运城市盐湖区特产，全国农产品地理标志。2013年12月30日，原中华人民共和国农业部正式批准对“王过酥梨”实施农产品地理标志登记保护。王过酥梨果实为近长圆形，果皮黄而微绿色，梗洼附近果点较大，周围间有突起...

芝麻糖是河津市的传统食品，色泽乳白，香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富，并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用，绿色营养，集五谷之精华，多重发酵，手工制作的传统休闲食品，是老少皆宜的健康食品。民间传说，每年腊月二十三，灶王爷都...

“出城五里上北坡，年前户户支油锅，男人压面女人搓，花股麻花香得多。”在运城临猗，只要提起花股麻花，人人都能随口来上这样一段顺口溜。朱柿花股麻花采用70%配有朱柿原汁的发酵面和30%未发酵面这两种面，面片反复压排，四层重叠...

绛州面塑是一种传统民俗工艺品。绛州（今山西新绛县），是晋南平原上的一个县份。这一带历史上盛产小麦，一直是山西省小麦、棉花产地。所以，逢年过节，这里的家家户户都要用上等的小麦磨成面粉，捏制出千姿百态的面塑欢度节日。由于这里...

永济芦笋，山西省永济市特产，中国国家地理标志产品。2008年02月18日，原国家质检总局批准对“永济芦笋”实施地理标志产品保护。芦笋又名石刁柏，嫩茎是含多种营养物质的高档蔬菜，被誉为世界十大名菜之一，所产芦笋有青笋、白笋...

稷山板枣为山西十大名枣之首，主要产于稷山县的城关、化峪、下迪3个乡镇。口感佳，所制干枣品质上乘，药用价值高。板枣果实皮薄、肉厚、核小，肉甘甜，为扁圆形，略带上宽下窄状，故名板枣，成熟后为黑红色，果肉白绿色，制干后的好枣，...

推荐特产