山东泰安十大特产第2页

东平湖大青虾是山东省泰安市东平县东平湖的特产。东平湖大青虾生食鲜嫩、清新，肉质细腻，弹性好；清炖后通体鲜红美艳，食之香气扑鼻，肉质嫩，味道鲜，入口爽滑。实为营养丰富、味道鲜美、赏心悦目之美食。东平湖大青虾，又名“沼虾”，...

岱岳区良庄镇的豆腐皮闻名泰安一带，成为泰山豆腐皮的代表，因此来泰山旅游的游客，品尝过良庄豆腐皮后，被它美味地道的感觉所征服，称良庄豆腐皮为“泰山豆腐皮”。相传羊祜（221年-278年，晋朝著名战略家、政治家和文学家。）公...

如果你来泰安旅游的话，一定会发现许多饭店里都有一道招牌菜--泰山赤鳞鱼。这种鱼看上去外观很普通，体形也不大，但是价格却不低。这种外表平凡但价格不菲的赤鳞鱼，相传每逢古代帝王到泰山封禅，它便是御膳中的必备之菜。泰山赤鳞鱼，...

拔丝山药是东平县民间著名蔬类菜肴，逢年过节或婚丧嫁娶时办宴席，都少不了这道菜。它是仅次于鸡、鱼、肉的大件菜。又甜又粘，甜脆香酥，软嫩香甜。由于山药的营养价值高，常食此菜能防病、抗病，延年益寿。...

泰安薄脆饼是原泰城东门里赵家烧饼铺自清光绪十八年(公元1882年)在泰安开张营业，最后的传人是现年已92岁高寿的金增珍老太太，当时她经营的面食达9种之多，最有名的是薄脆饼、牛舌头、盘瓤、糖蛤蟆、芝麻烧饼、糖麻花、糖酥烧饼...

东平烧饼又名碳炉马蹄烧饼，是山东东平传统面食名吃之一，是远近闻名的美食佳品，因出产于山东省泰安市东平县州城镇北门村得名。按照10：3的比例将新发酵的面团与前一天发酵的面团和匀后，擀成薄饼，撒上五香粉、盐、芝麻等，卷起后再...

在肥城市城区东南方向的汶阳镇的河岔口村，自古以来就有养鸭的习惯。这里出产的鸭蛋质优味美，远近闻名。河岔口村地处汶（汶河）、浊（浊河）汇流处。这里河面宽阔、水深、常年流水。冬去春来，沿河芦苇满滩，水草丛生，是鱼、蛙类栖聚的...

泰山君子茶的茶园地处北纬36℃为最北端茶区（比较：日照绿茶：北纬38℃），茶园三面环山给茶园一个自然的防风屏障，这是影响茶叶安全过冬的至关重要的因素。加之弱酸性土壤、天然的水塘灌溉，这些都是对茶叶生长及有利的生存环境。同...

“虎门的柿子王晋的瓜，大姑娘出在邓家庄”，这是肥城当地流传很久的顺口溜。上一篇特产讲了王晋的瓜，今天就来说说虎门的柿子。虎门村是位于肥城南部安临站镇的一个小山村，也叫五虎，包括东虎，南虎，西虎，北虎，葛家台，据说，之所以...

王晋甜瓜产于山东省肥城市仪阳镇中南部，是仪阳镇王晋村的特产。王晋甜瓜皮色光亮，外形美观，含糖量高，肉质细腻，甜脆可口，口味郁香，富含有多种维生素、氨基酸。王晋甜瓜为国家农产品地理标志保护产品，覆盖本行政区域7个行政村。东...

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