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面点制作第3版 蒋湘林主编9787563745852烹饪专业及餐饮运营服务系列教材旅游教育出版 西式
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美国烹饪学院著 大连理工大学出版 经理和服务人员指南 特色餐饮服务:餐厅业主 孙丽霞译 正版 现货9787561120774 社
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全新正版 职业教育烹饪餐饮类专业以工作过程为导向课程改革纸数一体化系列精品教材 服务语文 国图书店 杨志华9787568064927
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蔡智军 食品营养搭配技巧书 食品营养评价食物选择食谱编制营养教育情境教学 食品营养与配餐 第二版 食品烹饪营养餐饮类专业用书
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重庆大学出版 9787568926645 第2版 餐饮企业运营与管理 社 正版 现货 中等职业教育中餐烹饪专业系列教材
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苏月才主编9787563743421烹饪专业及餐饮运营服务系列教材十四五规划 热菜制作第2版 中等职业教育餐饮类专业核心课程教材
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面点制作 全国烹饪专业及餐饮运营服务十三五规划教材 中式
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由烹饪技师张胜文编写 风味菜1000样 饭店与餐饮业国家一级评委 中国烹饪大师 正版 现货9787538414998 中国莱刨新研究院研究员
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名品湘菜 湖南省第五届烹饪技术比赛作品集 正版 湖南省餐饮行业协会
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