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保正版 厨房管理与菜品开发新思路邵万宽辽宁科学技术出版 社
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第3版 现代厨房生产与管理 东南大学出版 高等职业教育旅游与酒店管理类专业十四五规划系列教材 正版 包邮 社书籍
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二手书中央厨房工艺设计与管理肖岚主编中国轻工业出版 社9787518433032
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主编邵万宽 现代厨房生产与管理 9787576602890
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旧书厨房设计与管理崔震昆主编上海交通大学出版 正版 社9787313074300
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