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销量 21 美国酿酒师协会经典 啤酒发酵和酵母应用操作指导指南 啤酒酿造技术译丛 啤酒酿造菌种指南 原著 新华书店正版 酵母 啤酒酿造教材书
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销量 1 特色发酵型果酒加工实用技术四川省产业脱贫攻坚农产品加工实用技术丛书李国红四川科学技术出版 书9成新 正版 社
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销量 17 社教材 9787109280809 边传周主编 中国农业出版 十三五 高等教育农业农村部 发酵中兽药炮制学 乔宏兴 规划教材
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销量 1 张嗣良 高等教育出版 发酵工程原理 社
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化学工业出版 吴国峰 二手工业发酵分析 第二版 社
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中国轻工业出版 党建章 二手发酵工艺教程 第二版 社
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销量 3 发酵工程工艺原理.田华 编著9787122333551
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张惟广 中国轻工业出版 发酵食品工艺学 书籍 主编 正版 社
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吴买生 正版 发酵床养猪新技术 肖光明 湖南科技出版 主编 书籍 社
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高等学校专业教材 中国轻工业出版 发酵工厂工艺设计概论 书籍 吴思方 正版 社
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销量 7 食谱与创新 独特风味将等待升华为生命 历史 发酵 发酵孕育出食物 舌尖上 微生物 灵动馈赠发酵康普茶开菲尔泡菜美食爱好者
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销量 1 中国中医药出版 书籍 中药发酵技术 正版 社
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面包制作法面全新发酵种面冷藏面冷冻制作法 读 竹谷光司 港台原版 进口原版 专业面包师 大境
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销量 10 面点制作大全书籍 蒸制面食花卷包子锅贴馒头蒸糕烹饪图书籍大专院校学生 发酵蒸制面食生产工艺 蒸制面食生产技术 第三版 参考书
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教材 啤酒发酵技术高等职业教育酿酒技术专业系列教材崔汉斌9787518401598
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销量 2 发酵工程工艺原理田华 发酵工业用菌种选育扩大培养技术培养基制备原理方法灭菌工艺流程提取分离纯化技术方法设备食品科学应用书
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张兰威 发酵食品工艺学 十二五 普通高等教育本科规划教材 轻工出版 9787518438136 教材 第二版 社
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化学工业出版 张铎 第4版 发酵生产技术 社于文国 官方正版 编大学教材9787122374523大学教材教材练习题集历年真题辅导新华书店
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中国轻工业 高等学校食品科学与工程专业教材 规划教材 十三五 教材 发酵食品工艺学 本教材介绍了发酵调味品等生产工艺
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销量 1 李云 王明成 线上线下混合式 9787518433193 2022年1版 李恩中 1次 教材 发酵工程 高等学校生物工程专业教材 教学
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发酵工程 教材 业英语普通高等教育十三五规划教材9787518417568
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氨基酸发酵生产技术第二版 教材
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二手书发酵食品工艺学侯红萍中国农业大学出版 社9787565515064
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￥5.17折扣价
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第4版 于文国张铎主编化学工业出版 二手书发酵生产技术于文国第四版 社9787122374523
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销量 33 酵母和氧 关系 巴斯德 北京大学旗舰店正版 讨论酵母发酵 酒精发酵 矿质发酵 典丛书67 巴斯德发酵生理学 法 科学素养文库科学元
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销量 48 新华正版 人家畜禽粪尿肥绿肥堆沤肥商品城镇家庭自制制作方法农业基础书籍 有机肥料科学制作与使用 料分类特性发酵原理工艺流程
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销量 8 高等院校生物工程技术生物化工发酵工程等专业师生及科研人员参考 主编 高级酶工程 马延和 凤凰新华书店旗舰店
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销量 7 馒头原料生产工艺技巧 小麦自发粉馒头复蒸面粉改良剂 蒸制面食面发酵坯醒发质量鉴定 馒头生产技术 第三版 馒头生产问题解决方案
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销量 61 社 馒头生产技术 刘长虹 化学工业出版 小麦自发粉馒头复蒸面粉改良剂 食面发酵坯醒发质量鉴定 正版 第三版 馒头生产问题解决方案
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销量 2 化工社 粮油加工实验指导 面粉主食饼干糕点焙烤食品淀粉植物油脂加工检测粮油实验基础大米品质小麦面筋小麦发酵力检测技术书籍
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