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销量 1 麦浩斯 冈本爱 原版 发酵调味烹出自家风味 用天然 现货 日本妈妈 美味发酵食：盐曲．甘曲．味噌．酒粕．味醂 进口
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销量 13 微生物：发酵 历史 舌尖上 食谱与创新
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销量 22 著 汤旎 发酵 译 法 玛蒂尔德·费内斯特拉斯 斯特凡·罗斯 食谱与创新 舌尖上 微生物 历史 科普读物其它生活
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销量 84 广西师范大学出版 正版 小仓拓 角度看人类社会 社 当当网 发酵文化人类学：从微生物 书籍
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销量 81 社 馒头生产技术 刘长虹 化学工业出版 小麦自发粉馒头复蒸面粉改良剂 食面发酵坯醒发质量鉴定 正版 第三版 馒头生产问题解决方案
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销量 74 果酒发酵酿造酿制酒曲勾兑技术 果酒生产工艺与配方大全书籍果酒配方制备制作教程 果酒酿造 发酵果酒生产技术 酿好果酒入门书籍
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销量 9 Kombucha 英文餐饮生活 在家制作自然发酵茶饮 康普茶 进口原版 预售 善本图书
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销量 64 类型特点 发酵工程 发酵培养基制备原理与技术 诱变育种技术 发酵工程原理与技术 陈坚 理工类院校生物工程等相关专业应用教材
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销量 85 果酒安全发酵技术 米酒生产加工技术书 果酒米酒生产 水果酒饮料酿造酿制方法工艺教程 果酒米酒勾兑调制配方配制调配图书籍
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销量 1 Kombucha 进口图书外版 在家制作自然发酵茶饮 康普茶 英文原版 预售 书籍
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销量 49 任志龙 液态乳发酵乳奶粉干酪炼乳奶油冷饮乳制品等乳制品生产工艺 乳品加工技术 食品加工技术食品营养与检测专业教材
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销量 9 化学工业出版 正版 许瑞 第2版 社 当当网 新型水果发酵酒生产技术 书籍
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销量 21 乔延江科学出版 中药发酵炮制学 按需印刷 社
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销量 27 田华 发酵工程工艺原理 发酵工业用菌种选育扩大培养技术培养基制备原理方法灭菌工艺流程提取分离纯化技术方法设备食品科学应用书
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销量 13 发酵工程与其他学科 发酵工程工艺原理 化学工业出版 社 通气搅拌 关系 正版 田华 好氧性发酵工程技术时期专业规划教材书籍
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销量 9 角度看人类社会 日本 发酵文化人类学：从微生物 味噌 酵素 广西师范大学出版 小仓拓 译 发酵 微生物 王彤 著 官方正版 日 社
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销量 11 酒类生产工艺与配方 酒类酒类生产专业 正版 研究发酵产品酒加工技术书白酒啤酒葡萄酒黄酒配制酒加工工艺新型发酵技术成果书籍
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销量 41 第三版 现代工业发酵调控学
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销量 10 流转 节 春夏秋冬野生酵母菌 酵母 香草以及自家菜园 花卉 素材 依循季 蔬菜 预售 台版 烘焙研究手札：发酵自水果 发酵
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销量 54 馒头原料生产工艺技巧 小麦自发粉馒头复蒸面粉改良剂 蒸制面食面发酵坯醒发质量鉴定 馒头生产技术 第三版 馒头生产问题解决方案
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销量 4 高海燕 粮油加工实验指导 粮油实验基础大米品质小麦面筋小麦发酵力检测技术面粉主食饼干糕点焙烤食品淀粉植物油脂加工检测书籍
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销量 1 孙勇民中国轻工业出版 高等职业教育食品类专业教材殷海松 二手书食品发酵技术第二版 第2版 社9787518438082
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ため 预售 发酵甜点 プロ 原版 発酵菓子 适用于专业人士 日文餐饮生活美食
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销量 11 微生物发酵工艺学原理 化学工业出版 发酵工艺与设备 发酵技术 生物化工工程专业教材 发酵工艺书籍全四册 发酵工程原理与技术 社
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销量 17 田华 社 化学工业出版 正版 发酵工程工艺原理 灭菌工艺流程提取分离纯化技术方法设备食品科学应用教材教程书
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销量 1 双孢菇金针菇蛹虫草工厂化生产菌种制作栽培病虫害防治保鲜加工技术书籍 食用菌工厂化栽培技术图解 机械自动化设备菌种发酵技术书
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销量 41 有机肥料科学制作与使用 有机肥料分类特性发酵原理工艺流程 堆肥清洁生产与使用手册 全2册 有机固体废物生物处理堆肥清洁
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销量 7 李珊珊 发酵与酶工程 发酵产酶技术应用技术微生物工程酶化学蛋白质分离纯化技术综合应用型教材酶发酵动力学酶分离纯化技术HG
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销量 8 书籍 中国轻工业出版 正版 系统生物学与发酵工程 新华书店旗舰店文轩官网 新华文轩 社
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销量 7 果酒配方制备制作教程书籍 果酒生产工艺与配方大全书籍 新型水果发酵酒生产技术 果酒制作方法书籍 果酒发酵酿造酿制酒曲勾兑技
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